セルライトは脂肪の塊なので、脂肪分の多い食事ばかりとっていると、セルライトの元になる皮下脂肪が、たくさんついてしまいます。近年は日本人でも和食中心ではなく、欧米化した食事を取る人が多いので、食事による脂肪分の接種率は上がっています。
またナトリウムの多い食事も、セルライトの原因になります。ナトリウムは塩分として体内に取り込まれますが、インスタント食品やレトルト食品、スナック菓子は特に多く含まれていると言われています。ナトリウムの摂り過ぎは、むくみや高血圧の原因になります。
ただ、ナトリウムは全く体に必要ない訳ではなく、適量をカリウムと摂取すると体から余分な水分の排出をうながして、むくみや冷えを予防する働きがあります。カリウムはリンゴなどに多く含まれていますが、カリウムを摂取せずナトリウムの多い食品ばかりを食べる事は危険です。また、食事で水分を全く摂らない人は、セルライトが出来やすい原因を作っています。
むくみが気になって、水分をあまりとりたがらない女性が多いようですが、水分の過剰な制限は逆に体をむくみやすくします。一日に2リットルの水分は、必要最低限であるといわれているので、それ以下しか食事で水分を取っていない人は、むくみの原因を自分で作っている事になります。1日3食をきちんと食べる事で、代謝を上げる事ができますが、食事を抜いたり食事量が極端に少ないと、体は代謝でカロリーを消費する事を嫌がります。体が代謝を行わないと、脂肪が燃焼されないのでセルライトが除去出来ず、どんどん溜まってしまいます。